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自人類誕生以來，食物作為能支撐生命延續(xù)的物品絕對是其最離不開的幾樣?xùn)|西之一。而當(dāng)步入了人類社會(huì)后，食品包裝就與食物緊密的聯(lián)系在了一起。誠公包裝告訴大家，早在原始社會(huì)，人們就會(huì)為儲(chǔ)存食物和水，用泥土燒制各種陶器、用獸皮縫制袋子等，這些都是最早的食品包裝原形。

而當(dāng)步入了現(xiàn)代社會(huì)，當(dāng)下的食品包裝已經(jīng)發(fā)展的很成熟，主要是指采用適當(dāng)?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù)，把食品包裹起來，以使食品在運(yùn)輸和貯藏過程中保持其價(jià)值和原有狀態(tài)。因此食品包裝是以食品為核心的系統(tǒng)工程，它涉及到食品科學(xué)、食品包裝材料、包裝容器、包裝技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)法則及質(zhì)量控制等一系列問題，它是一門綜合性的應(yīng)用科學(xué)。

食品作為我們?nèi)粘Ｉ钪械奶厥馍唐?，其營養(yǎng)與衛(wèi)生極其重要，但又非常容易變質(zhì)，所以誠公包裝認(rèn)為食品包裝的主要目的是必須保證食品作為商品在貯運(yùn)和流通過程中的衛(wèi)生質(zhì)量及品質(zhì)和風(fēng)味。除此之外，食品包裝作為產(chǎn)品的附加物而成為商品的組成部分，和商品也是不可分割的，因此也在現(xiàn)代市場策略中占據(jù)了顯著的地位。例如，包裝可以作為市場競爭的主要手段，提高商品的附加值，成為企業(yè)營銷戰(zhàn)略的重要組成部分，在超市中起到了無聲售貨員的作用。

此外，誠公包裝告訴大家，食品包裝的形象直接反映品牌及企業(yè)形象，它為創(chuàng)名牌和樹立良好的企業(yè)形象起著至關(guān)重要的作用。在市場競爭中，它更是企業(yè)與消費(fèi)者之間的橋梁。 因此食品包裝競爭起著舉足輕重的地位。

另外，面對“地球村”的形成，各國之間貿(mào)易的往來越加的便利和頻繁，這導(dǎo)致大量的優(yōu)質(zhì)國外食品被引進(jìn)。這個(gè)結(jié)果在豐富了國內(nèi)市場的同時(shí)，卻也給我們的包裝設(shè)計(jì)師提出了新的課題，那就是要更加重視設(shè)計(jì)，使商品結(jié)構(gòu)更加合理，使人們能充分享受高科技帶來的舒適和方便，從而提升商品的身價(jià)，吸引更多的消費(fèi)者，在這場市場競爭中占據(jù)有利條件，而不是被打壓。

食品包裝做為食品密不可分的一部分，在當(dāng)今社會(huì)已不再是簡簡單單得承擔(dān)儲(chǔ)存和運(yùn)輸商品這一項(xiàng)功能而已。誠公包裝認(rèn)為，新的時(shí)代下，食品包裝遇到了更大更多的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，這些都要求食品包裝能承擔(dān)更多的功能去適應(yīng)現(xiàn)在的社會(huì)。

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